RECHERCHE(ルシェルシュ):東生駒のケーキ屋さん
2008年
8月17日
先日燈花会でお話を聞いた東生駒のケーキ屋さん
RECHERCHE(ルシェルシュ)に行ってきました。
土曜日に行ったので1階のあんぱん屋さんの前で
天然自然農法で育てた野菜をイコマロックスさんが販売されていました。
ゆっくり見たかったけど時間がないので泣く泣く2階のRECHERCHEへ。
最近は気取ったケーキ屋さんが多いけど、ここはカワイイ雰囲気で
細々したところの装飾まで凝っていて、こだわりが感じられました。
ケーキも色々種類があって、めちゃくちゃ迷い、
店員さんにおススメや個人的好みまでしつこく聞いて、その間にも
お持ち帰りの人もひっきりなしで、近所でも人気のようでした。
やっと決まって席に座って待つこと数分。
お皿に載せるだけやのに遅いなー?と思ってたら
めちゃくちゃ素敵に盛り付けられて、ケーキが登場。
なんかホテルのティーラウンジでいただくみたいな豪華さです。
添えてあるソースやフルーツなどの絶妙な味のバランスとハーモニー。
至福の時間を過ごしました。w
帰り際、友人へのお土産にはちみつマドレーヌを購入。
ここのマドレーヌは生駒山で採れるハチミツを使用されているとのこと。
生駒山で採れるなんて知らんかった…
そのハチミツをふんだんに使ったハニートーストもかなり美味しそう。
ここのマカロンも有名みたいで次回お土産にしたい一品。
RECHERCHEのオリジナルギフトボックスがこれまたオシャレ!
そう、辞書みたいなカタチをしてるんです。
丁寧な印刷と細部までこだわったデザイン。
この箱でもらったら、めちゃうれしいやろうなぁ~
こちらは店内と厨房の両方から中身が見えるとゆーオーブン。
何でも奈良でまだ1台しかないそうです。スゴイ!
何が素敵ってこの色がいい。
そして店内の一角にちょっとした雑貨コーナーもあります。
京都にあるDuce mixというショップの雑貨を取り扱っています。
もう、この人形ストラップなんて、鼻血級にカワイイです。
ケーキにちょこっとこんなお土産ついてても嬉しいやろうなぁ。
オーナーの方は、とても親切な方で色々お話を聞くことができました。
ここの廃棄物を発酵肥料の原料として天然自然農法会に提供したり
生クリームのパックを再生紙の原料として社会福祉法人かざぐるまに提供されているそうです。
そこが製作しているリサイクルハガキには天然自然農法会のお茶「ゆい」の出がらしが入っていて
ほのかにお茶の香りがして素敵です。
これからも、まだまだ色んなことを企画されてるようで
今回の記事だけでは伝えきれません!
とにかく今後の活動が楽しみなケーキ屋さんです。
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Shop Data
RECHERCHE(ルシェルシュ)
〒630-0215奈良県生駒市東菜畑1丁目178
コーポ五風2階
tel:0743-75-1552
月・火10:30~19:00、木~日10:00~19:00
水曜定休











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